Традиционный фуцзяньский улун, связанный в аккуратный шарик с цветком розы в центре.
В сухом виде тёмный чай, крупные листья которого имеют естественную скрутку и связаны вручную.
При заваривании на фоне тёмного улуна распускается нежный, розовый цветок.
Вкус глубокий, сильный, умиротворяющий, свойственный Да Хун Пао, смягченный цветочной ноткой, которую дарит роза и сильным ароматом цветка.
Заваривать этот чай следует 3-5 минут, пока цветок полностью не распустится, при температуре 85-90°С, 1 шарик чая на чайник (350-400 мл).