Цзюнь Шань Инь Чжень

Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань

• Характеристики

  Чай	Желтый
  Свойства	успокаивающий
  Вкус	мягкий
  Аромат	легкий
  Особенность	нравится Женщинам
  Фасовка	чай россыпью
  Ценовая категория	выше среднего
  Страна	Китайский чай
  Вес	50 г

• Описание

  Цзюнь Шань Инь Чжень (Серебрянные иглы с горю Цзюнь Шань) - высококачественный желтый чай. Горы Бессмертных - Цзюнь Шань, находятся в китайской провинции Хунань, что на острове Дунтин. В производстве Серебрянных игл используются только молодые и крепкие чайные почки золотисто цвета, покрытые серебристым пухом. 

  Эти почки не долго прогревают, далее их заворачивают в пергамент, за счет чего происходит медленная ферментация, достигающая всего лишь 8-12%. Производство желтого чая Цзюнь Шань Инь Чжень очень длительный процесс, который может длиться до трех суток. Цзюнь Шань Инь Чжень обладает великолепным вкусом с небольшой кислинкой и долгим послевкусием. 

  Настаивать 1-2 минуты при температуре 80-85°С из расчета 5 гр. чая на чайник 250-300 мл.

Categories: Желтый чай Чай